Pompadour-Louise-Pommery Gala

"Champagner, gutes Essen und die Liebe sollte man immer in vollen Zügen lustvoll genießen" 

 

Alexander Winkler reicht zum Auftakt des Abends einen frischen Pommery Brut Silver aus der Magnum Flasche, der mit seinen zarten Zitrusaromen alle Sinne anregt und Lust auf mehr macht. In der Küche laufen die letzten Vorbereitungen für das große Gala-Menü und der Patron Heinz Winkler präsentiert persönlich einen fast 500 Gramm schweren, perfekt gewachsenen Alba-Trüffel, der später eine beeindruckende Hauptrolle in der großen Genuss-Oper spielen wird.