Trüffel-Soirée

-eine kulinarische Verführung mit einzigartigem Trüffel aus Alba-
Freitag, 15. November und Samstag, 30. November 2019

Lassen Sie sich entführen in das Piemont und in die Welt des Trüffels mit seinem unvergleichlichen Aroma mit Heinz Winklers exlusivem Trüffel-Menü.
Pianomusik begleitet Sie stimmungsvoll durch diesen Abend.

Unser exklusives Angebot für Sie beinhaltet:
Aperitif
6-Gang Menü mit weißem und schwarzem Trüffel
musikalisches Rahmenprogramm
 zum Preis von 295,- € pro Person
 
Menü
 

Amuse Gueule

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Carpaccio mit Trüffel und Sellerie

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Fonduto Ravioli mit Alba Trüffel

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Jakobsmuschel mit Madeira Wintertrüffel

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Kastanienschaum und weißer Trüffel

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Taube mit Petersilie und Wintertrüffel

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Baumkuchen mit weißem Trüffel

geringfüge Änderungen vorbehalten!

Die Übernachtung im Doppelzimmer ab 250,-€ inklusive Gourmetfrühstück.

Das Trüffel-Menü ist auch mittags und abends ohne Übernachtung buchbar.

D
ieses exklusive Angebot ist nach Verfügbarkeit nur für den 15. und 30. November 2019 buchbar.